马来糕

几年前妹妹推荐的马来糕食谱。我向来不好马来糕，可是看到食谱好像很简单，试一试，味道还真的不错。今天就找出来给孩子们弄早餐。

材料:
自发粉 150g
鸡蛋 3个
椰糖 150g
鲜奶 100g
食油 80g
苏打粉 1/2 teaspoon

步骤：
1. 把椰糖和鲜奶隔水搅拌融化待凉。
2. 把鸡蛋倒入步骤1的材料，搅拌均匀。
3. 倒入食油，继续搅拌均匀。
4. 加入苏打粉，搅均匀。
5. 分3次倒入晒过的自发粉，搅拌均匀。
6. 搁置半个小时。
7. 倒入模具，大火蒸30分钟。