2014年1月25日星期六

怡宝芽菜鸡

芽菜鸡是怡保的美食代表,人们来到怡保必想尝一尝这里的芽菜鸡。什么是芽菜鸡?其实就是一碟白斩鸡加一碟的芽菜,然后再看你要选择油饭、白饭抑或是粉(粿条)注:怡保把米粉、面、粿条等面食一律称之为粉)。大家都说这里的白斩鸡特别香滑。我一向来不好吃白斩鸡,所以对我这种人而言,我尝试过几处著名的芽菜鸡都觉得味道大同小异啦,我只是特别钟情于那一碟碟肥美的芽菜。哈哈.....超爱,且不理会人们所讲的芽菜培植过程有施与大量的化肥,反正我又不常吃,偶尔吃一次,不会怎样的,况且我们日常生活也吃了不少农药吧?若要避忌,那就什么都别吃算了。尝试了几家,还是较喜欢光顾安记芽菜鸡,因为除了芽菜与白斩鸡更有香喷喷的自制叉烧,吃得我唇齿留香。

以下是几处著名的芽菜鸡热点,至于哪个较好,则因人口味而异。大家不妨都试试,再自己做评论。






















老黄芽菜鸡沙河粉
49, Jalan Yau Tet Shin
30300 Ipoh, Perak.
营业时间:每天早上10时30分辨开市,直至凌晨2时30分

安记芽菜鸡沙河粉
No. 48/51/53,
Jalan Yau Tet Shin,
30300 Ipoh, Perak.
Tel :605-2531562
营业时间:
每天早上十时至午夜二时,每半个月休假两天

文冬口芽菜鸡
849, Jalan Guntong,
30100, Buntong Ipoh Perak.
Tel : 05-2557469
营业时间:
5:30pm-10:30pm (星期二休息)

高温街芽菜鸡沙河粉
44, Jalan Raja Ekram,
30450 Ipoh, Perak, Malaysia.
Tel : 6012-520 3322
营业时间:傍晚7点开始

感恩

新的一年第一天上班就发生车祸了。所幸,只是车子严重受伤,涉及车祸的人都吉人天相,无人受伤,实属万幸,立刻叩神谢恩。马路如虎口,驾驶的时候,不能少一份精神,一失神就随时有酿成悲剧的可能。经历了这样的车祸,所涉及的人都吉人天相,都能回家再见到亲人、朋友,我太感恩了。自己以后驾车一定要更加倍的小心。

匆匆的2013

有孩子后果然不一样,只觉得一天24 小时太少了,眼看时间匆匆过,2013就在这么匆忙中,消失了,未尽的事情还是一箩箩。这也是我很少在这里耕作的原因,很多时候很多事情很想记录却苦无恰当是时间。所以2013是少产的一年。而等着我写文章的相片却 日积夜累。唉,翻看起来,都个清晨,随着闹钟的喧闹声,勉强撑开眼皮,拖着疲惫不堪的身子,睡眼惺忪的上班去,下午带着一叠叠未批改的作业回到家已累得趴上床就不省人事了。睡醒了该是孩子回家的时候了。小子一回来,甭想要安心的工作,不甘寂寞的他总爱吵着人陪他玩。想想自己也该抽抽空陪陪他,别错失陪他成长的时机。就这样,忙到他上床休息了,才能真正处理自己的事情。处理三两下,匆匆地,已是夜深人静的深夜,工作再多也得暂停,拖着疲累的身子上床歇息去。生活就是这样的匆匆而过,忙得有些喘不过气来,假期刚过,就期望假期的来临,摆脱这种匆忙和疲累的日子。天啊,这样的日子才知是开始呢,未来的日子真的无法想象会怎么过。新的一年,希望自己会学懂得有效的管理自己的时间。