2016年11月28日星期一

蒸奶油蛋糕

最近怀念起奶油蛋糕的味道,家里的烘焙炉又还没设立起来,因此继续上网寻找蒸版的奶油蛋糕,吃起来也较健康

(阿Q一下 )。其实味道也还不错哦,下午茶配咖啡满享受的。











食谱来自:简单。生活

材料:
奶油 180g
糖 150g
蛋 4粒
自发粉 180g
可可粉 50g
鲜奶 2tbsp(加入调好的巧克力面糊里)

做法:
1.   将奶油和糖打至呈乳白色
2.   逐一加入蛋打至均匀
3.   再分次加入自发粉拌均
4.   然后把面糊分2份,大份的保留原味,小份的加入可可粉拌匀。
5.   装模时以一匙白一匙褐相间地放。
6.   大火蒸 45分钟即可。

2016年11月26日星期六

六周年纪念 - 13/11/2010



     
     



       六年前的今天,我俩完成终生大事。岁月匆匆,距今已然六年。大宝和小宝前后都来报到了,我们开始了疲累忙碌但也甜蜜的育儿生涯。其中有苦有乐,他们让我俩手忙脚乱,却也带给我们无数的欢笑。

       今年,小宝刚来报到,我们还在手忙脚乱的适应期中。因此,只能趁大小二宝在奶妈处的下午时段到餐厅一起度过温馨的纪念日。我俩吃得津津有味,这时我问某人食物味道如何,他说了这样一般话:“食物是否可口得看和什么人一块吃”。好一顿可口的午餐!