2012年8月23日星期四

大山脚市镇大伯公埕小巷的烧肉饭

烧腊饭
 最近与同事寻回十年前在山脚下的学员受训时吃到的美味-烧肉饭。犹记得当年最喜欢跟随同学傍晚到这个地方吃晚餐,而最喜欢吃的是这档烧肉饭点这香喷喷的叁巴辣椒。事隔十年,再故地重游,发现烧肉的分量好像少了,味道依然不减当年。这天我们参了叉烧,发现叉烧只是一般,还是烧肉最好吃,咬到烧肉皮是香脆的。这个地方其实有很多小食,味道不错,价钱也相宜,是这小小市镇的美食天堂。
叁巴辣椒酱

2012年8月20日星期一

美味艺术馆 The Mia Eating House

客家板面
 假期中的一个早晨,我俩本来兴致勃勃想到街场吃擂茶,谁知擂茶档没有作业,于是我们到离家附近的这一家美味艺术馆用早餐。结果,连续两天都吃板面。这家食馆主要是卖板面,板面的种类有传统的片状(福建板面)、粗面(客家板面)、还有有机菠菜面、黑芝麻面等。板面的烹调方式十分多元化,除了传统的清汤和干捞,更有鹵的、炒的、泰式的共多达20种。他比较喜欢原汁原味,两天都是点相同的客家清汤板面。本人就较喜欢做新尝试,第一天点了辣椒干捞板面,第二天就点了客家焖猪脚板面。这几道板面的味道我都喜欢,尤其特别喜欢辣椒板面(辣椒很香),可以媲美在吉隆坡吃到的"面对面"(一
客家焖猪脚板面
 家我喜爱的板面专卖店)。以后在怡保就可以吃到各式特别的板面了。哈哈......
下一次再光顾,我一定要再尝试其他特别的板面。除了板面,这里当然也有其他的小食,也有其他西式面包类的早餐。不过到这里我当然是吃这里专卖的板面了,其他的食物暂时引不起我的兴趣。这家食馆地点就在Jaya Jasco, Station18附近的商业店铺。

地址:
13-1 & 15, Jalan Dato Tahwil Azar,
30300 Ipoh, Perak.
营业时间:8am-4pm


辣椒板面加蛋