2012年7月23日星期一

蔬菜瘦肉粥

由于冰箱里依然有瘦肉,难得今天有兴致,所以趁早下班弄了这蔬菜瘦肉粥当晚餐。自己在家准备的食物较健康、有营养,而且经常出外打包,有时候真的不知道该吃什么,都吃腻了。这道食物很简单,也不需要弄得整个厨房油油烟烟的,很方便。





材料:


邦咯江鱼适量(熬两个小时用作汤底)

红萝卜 (随自己喜爱的分量)

包菜 (随自己喜爱的分量)

瘦肉 (搅碎加入生抽、胡椒粉、盐、芝麻 油调味)

步骤:


1.)熬了汤底,隔去江鱼,再加入米煮至糜

烂。

2.)逐一加入瘦肉,红萝卜,包菜,番茄。

3.)煮至肉熟,蔬菜软即可。

1 comments:

淑惠 说...

清淡健康的一餐。

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