海鲜粥

海鲜粥

这是假期中的某一天，我准备的晚餐。简单的晚餐，可口而健康。他每天收档回家已接近午夜时分，所以总是在这时候才吃晚餐。由于夜色不早，因此较难找食物。平日一人，他总是草草裹肚。难得假期在家，好好下厨，好让他收档回家可以马上开动，无需再出外觅食。这菜卜煎蛋是我爱吃的食物之一，平日只要有这一道食物，我就可以送一顿白粥。友人给的螃蟹肉，苦思不知如何处理，灵机一动便用于煮粥。因为是螃蟹肉，因此粥的味道异常鲜美，不过要下些葱油、麻油或绍酒以僻腥味。我就选择葱油，再加入了芫茜。

菜卜煎

我们的晚餐