番薯糕

家里有用不完的番薯，担心吃不及坏了，脑筋 移动找出这个番薯椰丝糕食谱调整了一番。做出来的效果很满意哦，嚼在口中Q弹Q弹的，并有浓郁的番薯味混合着椰浆的香味。

材料：

番薯       300g

木薯粉   200g

幼糖       140g

椰浆       200g
清水         20g

盐           1/4 teaspoon

步骤：

1.把番薯蒸熟压泥。

2. 把所有的材料搅拌均匀，

3. 然后加入番薯泥搅拌均匀。

4. 面糊倒入搅拌机搅拌至顺滑。

5. 把面糊倒入预先涂上一层薄薄食油的模型里,大火蒸20分钟。

6. 出炉待冷后切块，喜欢的可以沾上加了盐的椰丝。

我认为不加椰丝都已经很好吃了，所以没沾椰丝，也比较健康些。还有哦，用南瓜弄也很好吃哦。

这是原来的食谱