蒸苏打饼蛋糕

开学在即，收拾屋子时发现还有饼干已皮了，丢了可惜于是打算做成简单就可口的苏打饼蛋糕。大家可以参考这个实用的食谱。

材料：
1. 幼糖 200g
2. 牛油250g
3. 苏打饼打碎 300g (30片左右）
4. A size鸡蛋 6个
5,  咖啡粉/美禄粉/可可粉 20g














步骤：
1. 把幼糖和牛油搅拌得转白。
2. 再把蛋逐一打入搅匀。
3. 把打碎的苏打饼加入搅匀。
4. 把面团分为两份，一份加入咖啡
     粉或可可粉。
5. 把原味的一份到一部分到蛋糕模（我用10'的），铺平，用大火蒸10 分钟。
6. 把有味的一份倒入蒸好的第一层，铺平，
     再蒸10分钟。
7. 把最后一份原味的倒入第二层上，铺平，
     最后大火再蒸25分钟，用筷子插入蛋糕，
     取出，没有粘状物就可以了。