2012年5月1日星期二

昇辉煮水粉


香叶蛋粉(紫苏叶)
越式番茄粉
 我一向对foodcourt里的食物都不寄厚望,可是这位于怡保,上环十八金河广场foodcourt却让我找到了美味。我在怡保的其中一站美食就是这里的昇辉煮水粉。这档煮水粉位于上环十八,金河广场里的foodcourt。我喜欢这档的香叶蛋粉,是以紫苏叶及肉碎加蛋煮出的清汤米粉,香喷喷的紫苏配合甜美的汤底,赞!此外,我也喜欢点另一道美食-越式番茄粉,微酸带甜的汤底相当开胃,不过分量很大,吃下整碗真的好饱!我一到这档口,总是被这两道越南美食吸引而无法再试其他的选择。一直有一回我拉肚子。由于拉肚子不能吃油腻的食物,当时我的早餐就吃了叶蛋粉,下午再去同一个地方,不想两餐都吃一样的食物,因此我选了另一样姜葱鸡粉。生病的我只要求档主别放芝麻油,结果,我吃出一份惊喜。原以为是淡而无味的清汤。结果味道却很赞!后来痊愈了再点这姜葱鸡粉时,档主放了芝麻油,喝下去反而逊了些,因为芝麻油味重破坏了汤味原有的酒香。以后我都要档主别下芝麻油了。

姜葱鸡粉(我较喜欢叫档主别放芝麻油,可以喝到汤中带有绍兴酒的香气)


Add caption

2012年4月18日星期三

云来福建面 Super Hokkien Mee

“福建面”在中马及南马都称“虾面”。吃惯槟城福建面的我出去槟城以外的地方不轻易点福建面,因为外地的虾面总吃不到槟城福建面的香味及鲜甜味,味道总是有所欠缺。福建面是槟城闻名的其中一道美食,而在槟城好吃的福建面档也不少。不过,吃过了众多的福建面后,味道最令人难忘的就属位于Penang Plaza后门一家和喜茶室(One Corner Cafe)内的云来福建面了。这家福建面味道特别香,有浓郁的虾鲜味。这家福建面档每天只卖早市,逢星期二休业。若要一尝这道美味就必须要早哦,早上8:00am前就好到那里,即使是这个钟点都要等上30至45分钟,越迟到等越久,若过了上午9时30分钟才到达,很大的可能性会白跑一趟吃不着了。

2012年4月15日星期日

放我回家

教师调职的申请再次开放,我也再次申请了。我趁一开放就拿了妇科报告、填了申请表格,下了布城,去了州教育局,见了人民代表,也求了祖先。现在就只能””。等老天垂怜,等奇迹出现,等有关官员高抬贵手,放我归家

2012年4月14日星期六

考砸了

今天的学期终考试的表现不理想,由于题目都需要思考和很详细的解释,因此不够时间作答了。在考场里走出来的我垂头上气,有如一只斗败的公鸡。这一张数学的试卷是我升学以来表现得最失败的数学试卷,以往数学试卷都是我最有把握拿高分的学科。文学课虽然有趣,可是分数却不好掌握,社会科学科总是我的致命,因为本人对历史和政治都不感兴趣,也讨厌背书。每一回总是数学科再补救社会科学科。唉......看来这一学期没这种歌儿唱了。学积分一定下!下!下!惨不忍睹!

2012年4月13日星期五

鲜芋仙 Meet Fresh

 槟城最近开了类似雪花栈的甜品店。老实说鲜芋仙的味道与雪花栈相比之下,稍嫌清淡些,冰沙也不够细滑。不过雪花栈只在吉隆坡地带营业,北马并不见其中踪影。所以,鲜芋仙的出现,对我而言,就聊胜于无了。我试过的这几款甜点中,最属意的还是鲜芋仙的招牌甜点。





鲜芋仙招牌(冷)(仙草系列)






















鲜芋仙
Gurney Plaza
170-03-59 A/60 Plaza Gurney
Penang


鲜芋仙
Gurney Paragon Mall
163D-1-04
Gurney Paragon Mall
Penang


2012年4月8日星期日

矛盾的教育局

教育部实行KSSR的教学理念是要孩子在轻松的环境下,欢乐的学习,学生的评审、成绩不应受过分的注重,言尤在耳,现在教育局所使用的成绩排名法却是以“A”为上。一个拿6个“A” 的学生排名比一个拿“7”个A的学生后,虽然前者的总评分比后者高。这是什么一套排名法?不是说不该注重成绩的吗?怎么就前后矛盾?我也是从近期SAPS的系统中获知这种排名法。教育局一边厢说不能给学生太大的压力,不应太强调学生的成绩;可是,当那一年学校的UPSR成绩下跌时,校方要写报告、要解释。教育局也以UPSR的成绩来衡量一间学校的优劣,真是太奇怪了!学生年年素质不同,成绩总不能只上不下啊。再说,我们老师还不是一样的教,又没有厚此薄彼,成绩出来不理想就针对教师我觉得是很可笑的,若每年成绩只许上升不容下降,那不出几年,所有的学校都达到100%及格率了不是吗?这些番薯只喜欢接受美好,未必能接受现实,一直在自欺欺人的状态中沾沾自喜。真的很可悲!教育局就是爱讲一套,做一套,自打嘴巴;而且官字两把口,只有他们讲的分,我们底下的只有听了份。在我国的教育局工作,须学懂听话。教师未必需要懂得怎么教学,最重要是学懂听话,好像工厂生产线的操作员一样的按照指示工作就行了

Harvest Inn


一直在到处寻找美食的我们前些时候在“蓝天白云数格子”的博客里知道了这个西餐厅。之后 去了几趟吃了好一些餐点,觉得真的很不错,于是决定记录在此与大家分享。这里的食物味道好,不会像一般的西餐厅食物太大份以致吃太饱,选择多样化,而且烹调的方法较与众不同哦,价钱也算相宜。这餐厅的环境和情调都很不错,又能上网。唯因为太知名而往往门庭若市,人太多难免吵杂,是有些可惜的。温馨提示:午餐、晚餐时段若没有预订,就要等哦。



Harvest Inn Cafe
No. 10, Irrawaddy Road,
10050 Penang.
Phone Numbers: 604- 226 1718

Business Hours: 11.00am - 3.00pm
6.00pm - 10.00pm 
Closed on Sunday and dinner on Tuesday.