香煎三文鱼

最近开始吃起三文鱼来，参考了好一些食谱自己改良尝试了这一个烹饪法。这一味三文鱼的味道我很喜欢，比之前尝试的蜜汁三文鱼更合我的口味，吃到蜜糖的香甜中伴有微微的柠香和姜蒜的混香味，八分熟的三文鱼吃起来没有僵硬的感觉也不会有腥味喔。

材料：
三文鱼片
一小片的姜去皮
白蒜 三、四瓣
柠檬连皮一小片
蜜糖2汤匙

步骤：
1.把柠檬、姜与酸剁剁碎，加入蜜糖。
2.把以上的酱料用于腌三文鱼片半个小时。
3.以中火温热些许的食油，放入三文鱼煎两面，快要好时倒入其余的腌汁，烧至八分熟便可。