杏仁奶香琼脂

自从在糖水铺尝到了这杏仁奶香琼脂后，很想尝试自己制作这道甜点。前些日子制作不成功，只加了杏仁粉的琼脂，只有杏仁味，可是好像缺了点什么，味道就是不香。偶然看到人们冲泡杏仁奶；哦，想到了，应该是少放了炼乳。于是今天再多尝试一回，这一次，哈哈，成功了！就是我想念的杏仁奶香琼脂，放在冰箱后，味道更佳，入口就尝到香浓的杏仁味，大热天，吃了一杯仍感到意犹未尽。不过炼乳吃多不健康，下回尝试放淡奶，看看是否能保持这股奶香味。

婚姻的迷思

数天前与外子因事起争执，期间心中很懊恼，当然最后冰释前嫌，事情也就成过眼云烟了。不过在当时，就心中就出现一种迷思。在婚姻生活中，大大小小的争执在所难免，可是就这种情况，会不会都是婚姻的一种危机呢？当一对夫妇争执的时候，在双方还没有和解的时候，必然对另一方产生不满，若就在这一非常时刻，出现第三者的诱惑，会不会就产生出轨的事件呢？整段婚姻是不是会这样莫名其妙的因此而断送呢？这种想法事后向外子提出，他深思一番后也颇为认同，不过他也提出这也是大家无法掌控的事情。我了解他说的也是事实，很庆幸他坦诚的说出看法。他也劝我于其这番的胡思乱想，不如花些心思在如何增加收入好了。也许我真的是想太多了，不过我一向非常重视婚姻，以我而言，婚姻是一生一世的承诺，我一定要苦心经营。而以上的危机若无法避免而且并没有解决的方案，那它将是一种隐忧。是不是婚姻都那么脆弱及那么的不可掌控？那是不是太令人没有安全感了呢？若是这样，在婚姻的道路上我就如履薄冰了。经营婚姻方面，还多的是我该学习的地方。可是谁人可以告诉我，我该如何应对这个问题？又或者说我该用什么样的态度来看待这个问题？还是我该用什么心态来面对婚姻？无论如何，我的终极想法就是希望我俩能恩爱的共度此生，白头偕老。就这么一个简单又不容易的愿望。

Kongfu Panda (功夫熊猫）

由于忙碌关系，加上这部动画片上映以来都经常的全院满座，好几次都看，终于赶在假期结束前看了。我喜欢这部动画的原因是它色彩很美，更重要的是里头的几个灵魂角色我都很喜欢，如积极乐观，毅力非常的熊猫，英勇的老虎，好老师师傅等。片中长见熊猫可爱表情、和幽默的举动，所以有许多诙谐的情景，看了能令我暂时把满脑跑到九霄云外。

龙煮意上海创意点心 （Dragon One）

水晶苋菜鲜虾饺

蟹汁火鸭脆皮卷

奶油果（鳄梨）龙须卷

炒拉面

酸中带甜的微辣四川拉面

火候十足的炒粉皮

忘了名称的炒

鲜甜美味的蟹羹泡饭

鼓油龙抄手

 学校假期开始了，趁周末夫妻俩去逛怡保Jusco。一早到目的地想看场“Panda 2”，谁知已全院满座，真有些扫兴。肚子又饿了，于是决定好好去祭祭五脏庙。走去毗邻的De Garden，我们选择了这家上海餐厅。其实前些日子就意外发现它的存在并光顾过一回，发觉这里的食物味道都很不错，价钱也相宜。当时看到多一些很像试的美食。可是两个人又不能同时尝试这么多，于是今天故地重游了。
        上一次我们叫了图中炒饭（忘了名称）和炒粉皮。两者色、香、味俱全，不过粉皮吃多就会觉得有些油腻。除此以外，当天我们也陆续叫了水晶鲜虾饺、蟹汁火鸭脆皮肠、鼓油龙抄手。最特别的是蟹汁火鸭脆皮肠，这道点心很是鲜美，一向来不好鸭肉的我也觉得可口。我们在那一待，从午饭吃到下午茶。哈哈......厉害吧!
        这一次,我们不再那么变态待那么久,吃那么多食物。今天我们尝试了酸辣的四川拉面和鲜甜的蟹羹泡饭。外子爱吃泡饭，这道食物正合他口味。今天我们也叫了餐厅的招牌奶油果龙须卷。看来我们又找多一个吃好料的地方了。




G-R-15 & G-R-16, De Garden, No 3,
Persiaran Medan Ipoh, Medan Ipoh
31400 Ipoh, Malaysia
Business Hours:
Mon-Sun
12pm-3pm,
6pm-11pm

对政治漫谈

         虽然身为梹州子民，我却不欣赏现任的首席部长林先生，尽管许多人都很崇拜他。为什么不欣赏他呢？打从执政以来他的确是有下过苦心治理梹州的，可是啊，他的那张嘴巴太没修养了，对政敌肆意批评毫不留情，人身攻击，听了教人反感。我一向来是小市民心态，对政治也不太关心，可是对此君的言论不敢苟同。说话尖酸刻薄只能显示出此人心胸狭窄，没有气度，小家子气。其实民众的眼睛是雪亮的，他实在是没有必要那么高姿态的宣扬他的丰功伟绩，再践踏政敌。我想他真的是身在野党太久了，执政之后仍“野”性难改。而这种表现破坏了他身为领袖的身份，实属可惜。

     话又说回头，为何这么一个狗嘴里吐不出象牙的人会得人尊重？人民为何选择相信他多过相信代表华裔执政多年的一众马华、民政成员？这些人失败之余可有好好检讨问题出在哪里？是不是一而再的做出多次令选民失望的事？就说身为首领的人犯了错，依然厚颜无耻，大言不惭的把全天下的男人拉在一起来对自己脱罪，闲闲地说自己只是犯了全天下男人都会犯的错。我想不会每个男人都这么下贱吧？身为领袖的再怎么有才华，可是却不能在品德上给子民一个好典范，那是怎么也说不过去的。当然，这些官老爷是有为民出过力，可是那是几分的力啊？扪心自问，都尽力、都用心了吗？为什么人们选择离弃？我想冰冻三尺非一日之寒吧！

       说到这儿，更加意兴阑珊，下一届大选，好想不选举了。为什么呢？无论是在朝，在野，都没有可让我信任和适合代表民众的好领袖，选来干舍儿？

我“病”了

放假已到了尾声，按理经过两个星期的休息我应该会精神奕奕的重新出发，投入繁忙的工作中。可是，我没有！我却很反常的觉得很累，很不想上班，甚至是有点害怕去上班。开学的前几天我就陷入这种状态，我想我真的“病”了！而且近期还萌想要挂冠求去，我想我又迷失了......

戴妃与凯妃

戴安娜王妃--一个柔情似水、脱俗飘逸的女孩儿。重看她的世纪婚礼，当年那个纤弱娇羞的新娘子，宛若天使般的脸孔，俨然是现代童话中的灰姑娘。可是灰姑娘的婚礼却不如童话般，是幸福美满的结局，而是一个悲剧的开始。在她的王妃生涯中，她做了不少有意义的善事，遗爱人间。她的离去，令人惋惜不已。
凯特林王妃—一个落落大方、高贵温婉、富时代感的女孩儿。看她带着幸福的笑容依偎在王子身边，从容不迫的面对群众，走进白金汉宫。但愿她会有一段幸福美满的婚姻，与王子白头偕老。她比戴妃幸运的是她嫁的是一个真正喜欢她的男生，一个在破碎家庭中长大，看着母亲婚姻不幸的男孩儿，这样的经历应该足以让他成熟的去经营他的婚姻，保护他的女人，不忍心再让他心爱的女人再步母亲的后尘。

祝福这对新婚的英王室新人：幸福美满，百年好合！