蒸奶油蛋糕

最近怀念起奶油蛋糕的味道，家里的烘焙炉又还没设立起来，因此继续上网寻找蒸版的奶油蛋糕，吃起来也较健康

（阿Q一下 ）。其实味道也还不错哦，下午茶配咖啡满享受的。











食谱来自：简单。生活

材料：
奶油 180g
糖 150g
蛋 4粒
自发粉 180g
可可粉 50g
鲜奶 2tbsp（加入调好的巧克力面糊里）

做法：
1.   将奶油和糖打至呈乳白色
2.   逐一加入蛋打至均匀
3.   再分次加入自发粉拌均
4.   然后把面糊分2份，大份的保留原味，小份的加入可可粉拌匀。
5.   装模时以一匙白一匙褐相间地放。
6.   大火蒸 45分钟即可。