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客家板面 |
假期中的一个早晨,我俩本来兴致勃勃想到街场吃擂茶,谁知擂茶档没有作业,于是我们到离家附近的这一家美味艺术馆用早餐。结果,连续两天都吃板面。这家食馆主要是卖板面,板面的种类有传统的片状(福建板面)、粗面(客家板面)、还有有机菠菜面、黑芝麻面等。板面的烹调方式十分多元化,除了传统的清汤和干捞,更有鹵的、炒的、泰式的共多达20种。他比较喜欢原汁原味,两天都是点相同的客家清汤板面。本人就较喜欢做新尝试,第一天点了辣椒干捞板面,第二天就点了客家焖猪脚板面。这几道板面的味道我都喜欢,尤其特别喜欢辣椒板面(辣椒很香),可以媲美在吉隆坡吃到的"面对面"(一
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客家焖猪脚板面 |
家我喜爱的板面专卖店)。以后在怡保就可以吃到各式特别的板面了。哈哈......
下一次再光顾,我一定要再尝试其他特别的板面。除了板面,这里当然也有其他的小食,也有其他西式面包类的早餐。不过到这里我当然是吃这里专卖的板面了,其他的食物暂时引不起我的兴趣。这家食馆地点就在Jaya Jasco, Station18附近的商业店铺。
地址:
13-1 & 15, Jalan Dato Tahwil Azar,
30300 Ipoh, Perak.
营业时间:8am-4pm
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辣椒板面加蛋 |
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