腊肠饭与当归鸡汤

腊肠腊肠叉烧饭

当归鸡汤

星期四傍晚下大雨，他不能开档了。两人结伴到家婆家用晚餐，一家人难得聚一聚。饭后向家婆拿了剩饭，决定隔一天尝试炒饭。上网收集了各类炒饭的烹饪法后，星期五买了材料，做了炒腊肠饭。他点名想喝药材汤，于是我做了当归鸡汤佐饭。于是这么简单，这就是我们当天的午餐和晚餐。

我们的午餐

芥菜饭

 难得假期回家，心血来潮，下厨自己做饭。这还是我婚后第一次下厨烧饭呢。平日都是舅妈烧菜，我只是在一旁帮帮忙，鲜少下厨。所以啊，还真没啥信心呢。不过还好啦，最后两人都吃得津津有味的。色、香、味都算是俱全了。嘻嘻！

冬瓜大头菜汤

强记炭烧香饼

强记是少数目前依然使用传统炭烧的饼家之一

前天友人相托我们买怡保的驰名炭烧香饼。我们便光顾强记这一家依然使用传统炭烧方式烘制香饼的饼家。我这个井底之蛙香饼就吃得多了，可是啊，看炭烧香饼的过程我还真的是第一次。我很好奇的看着店家把制好的面团一个个的贴在烘炉上，原来香饼是这样烘制的啊！过后又好奇的看着老师傅如何把烘好的香饼取出来。原来是用畚斗和铲子产出来了!新鲜出炉的炭烧饼的确是较香脆的。由于这种传统烧饼已少见，店家也不介意我们拍摄，于是我决定将之拍摄下来留念，并在此做个记录。

强记炭烧香饼
362，Jalan Gunung Rapat,
31350 Ipoh
Perak
Tel : 05-3113529

店家熟练地搓出大小相同的面团

准备放进烘炉的面团

把烘炉炭火调好准备烧饼

把烧饼一个个贴在烘炉中

贴满烧饼后，把一些火炭加在炉中

老师傅把一个个香喷喷的香饼铲出来

老师傅正铲除新鲜的香饼

新鲜出炉的香炉

谷中城雪花栈

红豆、抹茶丸、小珍珠豆浆冰沙

 假期中的第一的星期二特地到布城办调职上诉，等了几个小时，与一众上诉的老师集体见官员，结果当然是不乐观的。只得一个字----等。带着败兴的心，我俩到谷中城吃晚餐。在那里我们尝试了近来频密听到亲友介绍的这一家台式甜品之家。这里的甜品种类繁多，我们看得眼花缭乱，贪心的我更不知要选哪一款。最后我们选择了这两款甜品，一冷一热，哈！我喜欢这两款甜品中不同口味的QQ粉团圆。好吃甜品的我吃过果然心情没有那么沉重。这家连锁甜品专卖店目前只有吉隆坡城市找得到。除了Mid Valley（谷中城），SS 15 Subang Jaya，Pavilion KL, Kota Damansara, Kuchai Entrepreneurs Park, Sungei Wang Plaza, IOI Boulevard Puchong都可找到其踪迹。雪花栈，嗯......我一定会再光顾！

紫米红豆芋圆汤

• 
  

新江酒楼 Ayer Kala

昨天，我终于把功Sun课赶完了，舒了大大的一口气。今早我与外子跟几个友人结伴到Ayer Kala 的新江酒楼吃大餐。据说这家餐馆以吃河鱼闻名。我一直认为河里捉的鱼会有腥味，谁知却没有。我们点了七道菜，包挂：一碟肉碎豆腐、一碟羊齿植物（paku-pakis),一碟清蒸河鱼（尖头班）、一碟金龙鱼腩、一碟宫保小山猪肉、一碟西刀鱼丸和一碟鱿鱼，才吃了RM202.60。这里的河鱼十分新鲜，也难得吃不到腥味，我尤其喜欢那一碟以水果一块炒的鱿鱼，十分特别又好吃，味道有点像rojak。新江酒楼营业时间是11:00am - 7:00pm,若有承接酒席就只营业至下午2:00pm.所以若要大老远的去吃大顿，最好先拨电确定了在启程。才不会白跑一趟。



新江酒楼

Sun Kong Restaurant

Address: S-2 Kampung Baru Air Kala，

33420 Lenggong, Perak.

Tel: 05-7981480

西刀鱼丸

招牌菜-炒鱿鱼

炒羊齿植物

金龙鱼腩

宫保小山猪肉

肉碎豆腐

清蒸尖头班

这种日子、这种感觉，我已厌倦......

假期快乐！今天学校年终假期开始了，我却很怕假期的到来，因为近期实在太忙了、忙于工作、忙于课业，另一边厢又为调职上诉的事而奔波，其中也走了不少冤枉路。目前情况依然不明朗。唉......! 所以, 到今天我依然无法完成按上的工作。大伙儿放假了，我却没有放假的心情，心中闷得很。我依然为未完成的功课而紧张，为接下来到布城上诉的事情而烦恼。但愿四个星期后有转机，我不需要再带着灰色的心情准备开课，然后一直忧郁地对着日历寻找下一趟可能回家与丈夫团聚的假日。然后再以这个重聚的希望安抚自己，让自己好过一些，才能带着较为平复的心情离家。这种日子、这种感觉，我已厌倦......

再次的失望

今天我的调职申请再度的被拒绝。该做的都做了，联络了督学、州议员、向妇科拿了报告，我的申请依然不被考虑。问题到底出在哪里？只有天知道！应该是我没认识什么大人物，没有什么后门可以走吧！我到底该怎办？申请了貸学金，签了两年的卖身契，2015年前都不能离职，想走也走不成了 。这就是当教师的代价吗？？？？？我还要再次去布城教育局摇尾乞怜，想到都讨厌。我自问任职以来，“克尽师道”，尽心办事，可是为什么我会一直得到这样的果报？我到底哪里做错了？？？？？谁可以救救我，解救我于水深火热中？我以后一定要劝人别当教师，因为太不人道了。是我自己无知，选择走这样坎坷的一条路。谁看到这篇文章的，记得有选择别再走进来当教师，不是因为收入低，而是连最基本该享有的家庭生活，与丈夫双宿双栖的权力都被剥削了！